了什么活儿的，握刀切菜没到十分钟就已经疼的龇牙咧嘴，额头掌心上布满了层层汗珠，停下手来的时候，从掌根到指尖一直停不住的颤抖着，但是即使是这样，陆安然也从未放弃过做菜，一直咬紧牙关苦心练习着。虽然她不能像其他料理人那样有着精湛的刀工，但是她切出来的东西却是绝对合格的。只不过她是没有办法握动沉重的炒锅，更无法颠勺……

    这一世她的双手完好，她也决心再度苦练一下刀工，学一下颠勺。好好珍惜重生的机会，练好厨师该会的基本功。

    “恩……”坐在一边观看的陆剑豪满意的点着头，虽然陆安然切菜的动作很慢，但是切出来的东西却是可以的，不过是十五岁的年纪，又没有经过他的亲自指导，这样的程度已经很不错了。

    配菜切好，陆安然先是找出一个小砂锅来，调了一个简单的汤汁之后，把切好的冬菇、豆腐。青笋等食材放进砂锅里面锅里热油。仔细观察着火苗的锅中的油，感觉差不多的时候，陆安然将手放到距离油面5厘米的位置上，感觉到温热的感觉，转动开关至文火，放进葱蒜煸出香味来，然后再放入切好的食材，大火翻炒短生，掐准时机放入咸盐味精等调料继续翻炒，问道菜香之后放入一小勺耗油和两勺酱油，等到成汁的时候小火收汁，等到汤汁收到薄薄一层的时候关火。没有将菜及时从炒锅里盛出，而是又淋上一点酱汁，空锅翻炒几下再将菜盛出。将盘子装点好，再用厨房专用的纸巾擦去盘边的汤汁，端着送到了陆剑豪的面前，然后回过身，从

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