定货源。因此这食材和齐师傅那边的龙趸一样，怕是不容易得到吧？”

    李君阁心里边暗道了一声感谢，笑道：“香港那批吉罗鱼，就是我们提供的。”

    评委们一阵哗然。

    李君阁等众人稍微安静，接着说道：“我们前年便从泰国引入红吉罗这个品种，经过两年培育，已经达到了年产十万量级的规模。同时长江水产研究所和蜀州万佳水产也引进了我们的种苗。”

    “因此虽然目前吉罗鱼价格还偏高，但是随着养殖规模的扩大，相信很快能走上老百姓的餐桌。”

    老齐立刻抓到了话柄：“你们做菜用的这鱼，确定不是引进的原种那批？或者说，不是现通过渠道购进的？确定是你们当地从鱼苗养出来的？饲料养的鱼，能达到野生的品质？小伙子，在座的都是行家，说话前要想清楚。”

    李君阁不由得再次暗道了一声感谢：“我们有远程办公系统，要不我这就连接上系统给大家看看我们的饲养过程，大家就不会再有这方面的疑问了。”

    易主任说道：“那就看看吧。”

    李君阁接管了电脑，连上网络，登陆了系统：“我们先看饲养，这是水质实时监控，这是饲料配比，这是现场水温，气压等参数……好了，这是鱼池，接下来我给大家演示如何模拟野生环境。”

    说完那鼠标一点，鱼池里的水开始缓慢旋转起来，很快形成旋流。

    池水清澈异常，可以看到里边的吉罗鱼们很快从散乱的阵型变

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