,也没有那个心力和脑子去研究什么新菜式,只有躺在功劳簿上吃老本,也许这也是沁园春从三星跌到二星的原因吧。
看着面前的小姑娘朝气满满,甚至可以轻描淡写地说出“只要在味道上胜过秦忆楼”这种话。
秦忆楼可是老牌的苏菜餐厅,底蕴远比沁园春要久远。
李奕山心中不禁感慨,年轻真好。
什么都不怕,全凭一股敢冲敢闯的劲儿。
而他们几个老家伙,不但没给后辈铺路,还总是因为那一权半利,去倾轧挤兑。不见雪中送炭,只有落井下石。
真是丢人啊。
鱼莜并不知李奕山心里已然发生了多大的变化,只见他低头仔细地把纸条收好,对她说。
“一切听总厨的。”
第95章 春卷 看见她笑,反而搂的更紧了。……
鱼莜跟主厨们又讨论了下菜单的细节。
专门叮嘱叶舒蔓, 立春本地人也有吃青团的习俗,要多准备写青团的口味。目前有芝麻馅,肉松咸蛋黄馅, 咸萝卜丝馅, 和豆沙馅。
这四种青团口味以往立春的时候都做过,鱼莜相信以叶舒蔓做苏式糕点的能力完全不再话下。
商讨完细节, 鱼莜就让他们先回去了,自己独自留了下来。
既然决定和秦忆楼刚到底, 在菜品味道上一决胜负, 她想趁着最后的时间, 看能不能再把几个招牌菜的味道改进一下。
鱼莜这
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