海棠书屋 > 食色佳人

第76节(2/7)
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品,就算食神在世,也没这本事吧。

    估摸着是年轻人想法新奇,把旧菜单换个花样,换个做法之类。李奕山皱着眉头说:“就算是拟好了新菜,也来不及了,不然就把上新菜单的日子临时推后几天,也总比临时抱佛脚,砸了口碑强……”

    “别着急,您先看看这菜单。”

    鱼莜把写好的纸条递过去。

    李奕山念出上面的字:“……金屋藏娇?”

    众人面面相觑。

    “是田螺塞肉……”

    “万卷春如醉?”

    “是荠菜梅鲚鱼肉春卷。”

    “那'碧云间'和'釜底游鱼'是?”

    “清炒马兰头,梅鲚鱼鲊……”

    “……”众人相顾无言,全都被鱼莜的骚操作弄懵了。

    “重新换菜,试菜肯定来不及,匆忙赶工只会自乱阵脚,哪怕像钱师傅说的用往年的菜单,也一定会有顾客认出来,会显得我们不够诚意。他们既然偷的是菜单,那我就写一份新的,菜品不变,后天该怎么做,还怎么做。”

    鱼莜目光坚定:“我们的菜单名是自己起的,谈不上抄袭,顾客在乎的是味道,只要我们在味道上胜过秦忆楼,那这场仗,沁园春就不会输。”

    李奕山见他这般有信心,不由地问:“你就这么有把握胜过秦忆楼?”

    鱼莜想了想,犹记得在比赛海选时,她和秦忆楼的主厨贺开亿还

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