斗都做得他手软，沁园春整日座无虚席，不知有多少人是专门奔着他的雪花蟹斗来的。

    沁园春的特色菜单一季度一换，同季度的菜单每年也会进行略微的调整，但无论怎么换菜单，他做的雪花蟹斗一定榜上有名。

    到如今，他所做的雪花蟹斗已成了沁园春的当家菜之一。

    “嗯，很好吃，味道特别鲜……”

    “这个完成度可以打满分……”

    “我还记得我去年去沁园春吃雪花蟹斗，就是这个味道……”

    评委们互相点头交耳交谈，全是褒赞的话，有位评审似乎是沁园春的老熟客，对于白子烨这位年轻的天才帮厨很是推崇看好。

    见评委们对这道雪花蟹斗的评价如此之高，鱼莜心下忐忑，微微攥紧了厨师服的下摆。

    虽然对自己的菜品有信心，但毕竟南北的口味有所差异，她和师父都很喜欢这道传统美食，就是不知道这些评委们会不会喜欢……

    觉察到她的紧张，白子烨侧头看了两眼，有点担心她待会再输给了自己，这丫头不会又哭鼻子吧？

    品完雪花蟹斗，轮到鱼莜的菜品。

    因为刚从炉子上拿下来，碗盅滚烫，没法用手碰，鱼莜贴心地在每个托盘上放了一块沾了水的湿帕子。

    用帕子包裹住盖柄，掀开锡制的碗盖，腾腾的热气如同解除了桎梏，同香味一起窜了出来。

    只见碗盅内浅黄色的汤汁里，光是表面可以看到的食材就琳琅满目

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