终于轮到鱼莜点评,摄像机转到她面前的同时,她的菜品也被工作人员摆上评委的桌案。
瓷白色的方盘里摞着几块草绿色的小圆饼,饼面上撒着些许白芝麻,旁边三角小蘸蝶里装着浅浅一层橙黄色,如同果冻般晶莹的浓稠果酱。
方才在台上,评审们只看到鱼莜拿着长柄勺搅动熬制果酱,全然没注意到她竟然还做了饼。
而且看样子,这几块饼才是正主,果酱只是蘸料而已。
主持人在一旁提醒她:“这位选手,你的菜品名是?”
鱼莜这才想起,她似乎还没给这道临时起意的菜品取个名字……
乌溜溜的大眼睛一转,急中生智道:“这道菜叫鱼氏茶饼配什锦果酱。”
反正是她制作发明的菜,叫什么还不是她说了算。
原来是茶饼……
评审们了然,各自拿起筷子夹上一块,轻蘸了酱,送入口中。
第47章 正赛(二) 长江后浪推前浪。……
听她将这道菜自封鱼氏茶饼, 这些见过大风大浪的评委们不由得被逗笑了。
然而,茶饼一入口后,来自绿茶的清爽气息, 以及一股仿若雨后青草的特殊香气, 让他们彻底颠覆了对这茶饼的认知。
茶饼的外边一圈滚着杏仁和核桃碎,咬下去时很酥脆, 但茶饼里面的口感却是绵软似糍粑,让人意外又惊喜。
没有人能抗拒绿茶的清香, 蘸酱新鲜又果
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>