因为苏记是个小餐馆,而且是以私厨为主,所以后厨不会有很明确的精细分工。
这也就导致了,石晋斌他们这一批师兄弟,跑来苏记拜师后,就需要把后厨里各种流程都学一遍,很多东西都需要自己去做。
苏记打下的那些基础,自然是在后来的人生里都起到了作用。
如今的冯一帆,在石晋斌的眼中,就像是曾经自己那帮师兄弟们一样。
都可以在后厨里独当一面,任何一个流程都是能够熟练掌握。
这便是真正的功力了,一个有机会成为大师的雏形。
看着看着,石晋斌继续说:“一帆,其实你真的是谦虚了,你如今的功力,我敢说绝对不输给我最出色的徒弟。”
冯一帆又是一笑:“哈哈哈,那可真是多谢师伯看中了。”
石晋斌接着说:“所以,你真的不考虑一下?跟我一起去京城?进红枫饭店试试?”
冯一帆抬起头看着师伯认真说:“师伯,我明白您的好意,但是真的不必了,我留在苏记其实挺好的,这里适合我这种散漫性格,而且这里有我心爱的妻子和女儿,我离开了她们很长时间,我不想再和她们分离。”
石晋斌听到这里,明白自己再如何去劝说,恐怕也都是徒劳的。
叹了口气,石晋斌惋惜说:“真的是可惜了。”
冯一帆紧接着又说:“师伯不用可惜,我觉得把苏记经营好,也是一件很成功的事情,同样是对我的考验。”
石晋斌点了点头
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