看出他的刀工还在。
林瑞峰上了菜回来,看到陈威在后厨里也是有些惊讶。
不过紧接着看到师父摇摇头,林瑞峰也就没有出声去打扰陈威。
看着陈威将豆腐片成一片一片的薄片。
这一幕也是让林瑞峰感到有些惊讶。
之前林瑞峰见过师父片豆腐干,那已经是很震撼林瑞峰,因为师父能够把那本就很薄的豆腐干,片出三十多片来。
可是豆腐干毕竟还是非常紧致,现在看到陈威片的豆腐,明显难度更大。
但是陈威却能够把豆腐片成很薄的薄片,又一次颠覆林瑞峰认知。
陈威继续在说:“其实,我在国外的时候,最喜欢吃的也是面,不过我更喜欢的是龙虾意面,所以我就把这两道进行了一些融合。”
说到这里,陈威对冯一帆说:“年纪大了,手确实没有那么听使唤,你可以帮我一下吗?”
冯一帆点头:“可以,姑父你说吧。”
陈威指着那些还堆在苏记后厨里,之前被送来的食材说:“给我弄一只龙虾出来,做一锅龙虾浓汤可以吗?”
冯一帆没有拒绝:“好的,我现在就去弄。”
言罢,冯一帆走向那一堆食材前,根据外面箱子上的英文,准确找到了龙虾,然后打开箱子从里面取出龙虾来。
尽管放了几天,但因为箱子内部恒温,而且是有水的,所以龙虾依旧鲜活。
冯一帆仔细看了看说:“嗯,很新鲜的澳洲龙虾。”
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