是从没见过，而这个摆盘的样子，真的是很像是西餐摆盘。
    接下来，越来越多人出于好奇围过来，餐馆里不少食客都凑过来看。
    惊呼的男人终于还是忍不住问：“老爷子，您二位点的这个到底是什么菜啊？您的这个苏记，竟然也会做西餐的吗？”
    不等姥爷回答，刚才已经想要纠正的冯若若，撅起小嘴立刻说：“才不是西餐，这是爸爸做的，叫锅贴鳝背，不是西餐的。”
    听小女孩这么一说，围观的食客几乎全部异口同声应了一声：“哦。”
    石晋斌接着给大家解释了一下：“这个菜，确确实实是我们国内的菜，只是现在不常见了，这道菜叫‘锅贴鳝背’，是与鳝鱼背部的肉，和虾仁泥还有薄薄的猪肥膘粘起来做成。”
    紧接着，石晋斌又继续说：“当然，现在呢，咱们追求一点健康，有些觉得猪肥膘不好，也可以把猪肥膘给换成面包片。”
    听到底部是猪肥膘，有食客顿时说：“用猪肥膘放在下面，是不是也太肥腻了？”
    石晋斌没有马上回答，夹起一块来递给冯若若：“尝尝看。”
    冯若若在一群人的围观下，反倒是有些不好意思：“石姥爷，你先吃呀。”
    石晋斌微笑说：“若若尝一尝，看看好不好吃。”
    在姥爷的鼓励下，冯若若终于还是张口咬下。
    “嘎吱”咬下去底部非常的酥脆，小女孩先是吃了一小口，觉得这个很好吃，而且吃起来没有感觉到油油的。


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