接下来就是把虾仁放进油锅里先炸定型。
    冯一帆认真提醒徒弟：“你记住了，油温可不能太高，放进去之前，最好再攥一下，紧实一点，方便虾球能够定型。”
    因为后厨里的火力比较足，所以并不需要复炸，基本上可以靠着火力一步到位。
    炸好的虾球放在一边控油，冯一帆接着便开始炒各种的配料。
    调配好味道，最后勾上一点点芡汁，再把炸好的虾球给放进去，迅速进行一番翻炒，让虾球的表面均匀裹上锅子里的酱汁。
    最后出锅的时候，冯一帆没有再去摆盘，而是用准备好的餐盒，给分别装在两个餐盒中。
    打包的过程中，冯一帆还不忘提醒一番徒弟：“这种做法呢，其实适用于各种咕咾菜做法，比如咕咾肉，咕咾鸡球等等，其实都可以这样去做，所谓一通百通。”
    林瑞峰认真应承：“是师父，我记下了。”
    随后，冯一帆又给两家准备一些其他的菜，除了咕咾虾球之外，还准备一份小奶排。另外便是准备了一些素菜小炒，算是搭配上一起吃。
    一切都打包完成，冯一帆也是分成了两份，提着从后厨里出来。
    看到冯若若爸爸出来，杨志毅和张壮壮爸爸也是主动迎上前，伸手把两份餐点给接过去。
    接的时候，杨志毅还问了句：“这两份？我们两家一样啊？”
    冯一帆点头：“对，一样的，你们最好回家再打开，路上要注意点，如果回到家觉得凉了，可以适当

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