个请的手势:“感谢两位谬赞,请尝一尝味道。”
五个人几乎同时,舀起了一小勺放入口中品尝。
下一刻,五个人也几乎是一样,没有放下过手中的勺子,一直把整整一小碗都给吃掉。
吃光了之后,林佑琦叹了口气,面带欣赏地对冯一帆说:“真的是太棒了,没想到今晚吃了四道那么惊艳的菜,最后这个文思豆腐依旧是让人回味无穷啊。”
姜忠建最后品味了一番,看向了冯一帆说:“冯小哥,你这汤羹是专门调配的吧?”
冯一帆点头:“是的,这个汤羹不是平常文思豆腐所用的汤羹,因为前面四道菜相信味道上已经很鲜美,所以最后这道文思豆腐作为收尾,我进行了一点点改良。”
谭雪莉到此时,终于还是忍不住问:“你这个汤的味道,为什么会有这一丝回甘?而且明明汤这样清亮,为什么喝下去又会觉得很鲜呢?”
冯一帆微微一笑,并没有回答,只是说了句:“做菜其实不用拘泥于固有的形式,要根据实际一些情况做出适当的调整。”
林佑琦听到这,认真地点头说:“不错,苏老弟,你这女婿可以称得上是一位大师啊。”
谭雪莉没有得到答案,但是她也很清楚自己与冯一帆之间巨大差距,那是她如今无法逾越的鸿沟。
那便是,要根据客人和前菜的搭配,来对一道菜进行临时调整的能力。
像是今晚,前面四道菜,每一道可以说都是非常惊艳,可能单独拿出去都足以独当
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