经过了一番分析，倒也是大致推演出一个似乎比较合理配比。
    苏锦荣看着女婿给出的一个配比，想了想说：“嗯，这个倒是可以尝试一下，你可以先煮一锅汤出来试试。”
    冯一帆点头说：“好的爸，我先试试看。”
    卤汤的味道，当然是不光要靠这些调料，还需要搭配上一些味道才行。
    这个调味的过程，在没有确定配比的情况下，是个非常繁琐过程。
    需要冯一帆进行一遍一遍的尝试，一次次确定味道是否真的合适，当然还有一点在于，因为没有下东西进行卤制，所以可能最终出来的味道也会有偏差。创造一道菜的过程，通常便是一遍遍试错过程。
    冯一帆和岳父一起进行了好几次的尝试，也是尝了很多次不同配比出来卤汤味道。
    在经过了好几遍的尝试，最终确定了下来了一个配比大致应该可行。
    确定了这一锅的卤汤后，冯一帆把准备好的前肘拿出来。
    前肘放在案板上，他看向岳父问：“爸，现在开始了？”
    苏锦荣点点头：“嗯，开始吧。”
    冯一帆首先是把前肘放在灶火上烧烤，将表皮上的绒毛给烧掉，同时也是烧烤掉猪肘上的一些腥臊味。
    烧烤完毕后，放在清水中进行清洗，这个过场将烧烤的焦糊都给清洗掉。
    洗干净，并且将水给擦干净之后。
    冯一帆烧一锅热油，把猪肘放在油锅里，慢慢用不断泼油的办法，将猪肘表皮炸得

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