第300章 金镶玉[吃的不是吃货可以跳。(3/4)
,就算是素微这么不喜欢吃荤的,也微微点了点头,
倒是让素微对第三个也生了趣味,看着红榴将那盛开的取了过来,眼睛微眨。
南瓜本身就带着甜味,荷花的花露更将那香甜味道强调出了几分,美妙的口感,浓郁的香气。
盛开的荷花模具端到素微面前,却忽然微微笑了一下,道;“倒是个机灵人。”
九公主孤芳自许,清冷高妙——最爱的是荷花的露水,那芙蓉出水,雅自天成就是她一手捧起来的。
这第三个里面的馅儿,竟然是莲藕。
第一个是白菜,百菜不如白菜好,素微倒是觉得这些话果然是有些道理的。
第二个是萝卜,素有小人参之称,牛肉也是极鲜嫩的。
第三个竟然是莲藕,其实说是莲藕也不全对。
除了百菜不如白菜好之外,还有一句叫做诸肉还是猪肉香,这第三个里面,包的馅儿,便是用猪肉和莲藕,白菜做的狮子头。
将莲藕剁成极碎的颗粒,上好的五花肉去皮剁成馅,然后将剁好的莲藕白菜萝卜和葱姜制成的水调成肉丸子。
砂锅里扑上白菜叶子隔开,然后将捏好的丸子放入,加水盖过肉丸子后,再用白菜叶子掩盖,等蒸好之后,再将这作好的莲藕狮子头充作馅捏紧南瓜饼里。
因为混杂了白菜,莲藕和萝卜,这道菜虽然有肉,但是却是清淡爽口,香滑软嫩。特别是莲藕清新的香气,在南瓜的香甜里,更好像一缕特殊的轻风,混杂着松竹的清新,
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