印度，从十六世纪开始在中东地区流行。最初的水烟烟具包括烟瓶、烟管、空气阀、壶身、烟盘、烟湾等部分，由椰子壳与空竹管构成，主要用来吸食老式黑烟草。在中东特别是在古代奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗，水烟曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”，后来逐渐流传到阿拉伯国家，成了一种民间吸食烟草的通用方式。
    阿里·帕夏给予他们很大的方便，派人保护他们，给他们带路与方便，例如他们还参观了始建于公元970年的艾资哈尔大清真寺，它一直保留原来的雄伟风貌，庭院宽畅，厅殿环绕，有13个高台，9座大门，5座高高的尖塔，有浓厚的北非和古代阿拉伯风格。
    本来是不让外人进来的，但由于阿里·帕夏说华人谦恭，这样的态度可以让他们瞻仰神圣的地方，所以他们得以参观。
    城内清真寺建筑林立，宣礼塔也演变为各种不同的式样，每到时间，就发出声响，召唤信徒去做礼拜。
    在那个时间内，街道上几乎空荡荡的，城市里处处传来了宏大的、虔诚的礼敬朝拜的声音！
    这是一座宗教信仰浓厚的城市，洪熙官心忖着以这些开罗民众的表现，嘿嘿，打败他们不在话下，只是任何进入该城的军队，都得好好解决宗教问题呢。
    快乐的日子总是过得飞快，总督府来人，请他们去见总督，说是伊斯坦布尔方面的消息来了。
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