海棠书屋 > 三嫁新室

第139节(5/6)
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,不说霍老爹就是许三郎也是心肝疼的,这些可都是钱换来的。

    浪费了好几次,霍香梅才把握好所有的步骤、火力。可霍香梅两只手已经通红,把酸痛的手臂甩来甩去的,这真的是一个力气活。

    后来不得已还是许三郎上场炒青,霍老爹烧火,霍香梅揉捻。

    把炒好的茶叶放在筛子里,摊开放到锅口上盖着,下面继续烧火,让它们完成烘干。

    不过在这过程还得不断的揉捻,防止它们粘结在一起了。

    这只是简单的制绿茶的法子,霍香梅也只是记得这一种而已。

    当天晚上把新鲜采摘回来的十几斤鲜叶都制成了绿茶,开头浪费了好些。最后制成的茶叶只有一斤多。

    “这成本太高了,鲜叶就要十钱一斤,还得请人帮忙。”,霍老爹不由得担心。

    霍香梅倒是不觉得,“阿爹,那是因为刚刚开始的时候,不熟练浪费了不少鲜叶。等熟练起来,大概四五斤鲜叶就能制成一斤茶叶了。”。

    许三郎捻起一片茶叶子仔细的看看,“这散的叶子没有茶饼好保存吧?我看到卖茶的肆子卖的大多数是茶饼,只有劣质的低等茶末才是散碎的。”。

    这点霍香梅倒是知道的,“并不是说散茶就是质量不好的,散茶和茶饼的保管是一样的。只不过这茶饼经过压制,泡出来的茶汤比较浓、口感上更加醇厚。”。

    许三郎道,“那这些你能否把它们制成茶饼?”。

    这并不是困

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