海棠书屋 > 幸福私家菜

第224节(4/5)
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就像是把之前所有尴尬都笑出来似的。

    很快,梅爷爷家的孙女就端着饭从厨房走出来了。两只原本握得紧紧的手,就像受了惊吓似的,很快就分开了。

    梅小鱼表示,她其实什么都没看见。

    寇媛媛和赵斐然坐到了可以看见外面小水池的包间房里。

    摆上桌子的菜,真的就是当初他们做的那些,柴鸡炖蘑菇,火盆砂锅豆腐,卤野猪肉,酱兔子腿,山野菜拼盘,主食是贴饼子,最后还有美味虹鳟鱼汤。

    赵斐然和东家菜的主人家大概真的很熟,所以,上菜很丰盛,却都是小盘小份的,对于两人来说虽然多了些,但是又绝对不会太过浪费。

    寇媛媛品尝着柴鸡蘑菇,突然眼睛就睁大了。

    这道柴鸡炖蘑菇跟她曾经吃过的菜全都不一样,那是一种最原始的野味结合,选择都是最新鲜的原料。

    而且……厨师对火候的掌控完全已经到达了一种极致,使得食材的原味最大限度的释放了出来。

    “这是……”寇媛媛忍不住又夹了砂锅豆腐,最让人不喜的豆味已经被汤汁里的浓香冲淡了。

    再吃了猪肉,兔子,野菜,再品尝了鱼汤,几乎每道菜都一样,明明都是些最简单最家常的菜品。甚至采用一种粗糙的,几乎不讲究的方式制作出来。刀工也不好,看上去简单又平凡,却是最原始最纯正的味道?这到底是为什么呢?

    “火候呀,还有调味,不过最重要的还是火候。”赵斐然说着,

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