忙完,有一段休息时间,今天起床时间有点晚,房东大人没有做点心。吃早饭的时候,沈凌衫眼巴巴看过来,小表情看上去有点不开心。沈柳心疼儿子,赶忙拉着封靖哲进厨房。
莲藕酥是中式传统点心,制作比较花费时间,需要水油两种面团,水油面团折叠擀薄的时候,还需要间隔十分钟。
最后擀成层次分明的面片,四片折叠,喷水粘结,切薄片,轻轻擀薄,刷一层蛋液,裹上豆沙馅卷起来,中间缠三段香葱叶,下油锅炸至金黄。
出锅的莲藕酥外酥内软、绵柔弹韧,非常具有层次感。
沈凌衫眉开眼笑,在沈柳脸颊上亲一口,抱着装满点心的纸袋跑回小房间,“明明,我有点心了。”
中午人流量高峰期,封靖哲接到电话,是在李氏打扫卫生的大妈打来的。“大妈说她家老头下午休班,让咱们约个地方,最好是保密的地方。”封靖哲捂住电话,对沈柳说。
“开发区医院。”沈柳笑眯眯,“就算被李氏的人看到,咱们就说是去医院看朋友。”
封靖哲把这话说了,挂掉电话说:“大妈很高兴,说这样老头子就不怕被李氏的人看到。”
“哎,我怎么感觉李氏跟洪水猛兽似的……”沈柳叹气。
“我看也差不多,那一胖一瘦就是根搅屎棍。”封靖哲打开抽油烟机,拿炒锅炒菜,“现在不忙,你出去休息。”
第97章
想到下午要去挖墙脚,沈柳很高兴。心情一好
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