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第72节(3/12)
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   本来,按照王佳琪个人的想法,复原的失传美食应该要放进玉食宴之中的,可是看到大众的热情之深,就破了例。

    于是,梅贡饼成为“玉食人家”首个任何食客都能够买到的失传菜。

    尽管梅贡饼被公开地放在了普通菜单上,可是,想要吃到梅贡饼的食客依然要早早地就到“玉食人家”来排队抢购,因为,“玉食人家”的梅贡饼每天只做100炉,每炉只有五十个。

    由于制作梅贡饼的工序繁琐,要采取上下夹烘的工序,且这上下的火候也各有不同,下火用大号碳几,上火用白煤,最后还需要两面翻烘,这才能够做出金黄如成熟稻穗的色泽,另外,也正是有了这样繁琐的工序,才使得梅贡饼滋味脆酥适口。

    这100炉的梅贡饼中,还要分成梅干菜、鲜肉、葱油、玫瑰、枣泥、南腿、豆沙这几样馅料儿,通常这些出炉的梅贡饼不到半天,就能被排队的人群卖光,所以常常有不少食客吃不到梅贡饼。

    也正是因为梅贡饼的限量,才引来了一个麻烦。

    ……

    此时,萧眉正指着小罗的脸,“你们店里,要什么没什么,这种垃圾店还开什么开!早点破产得了。”

    “萧女士,之前,我应该解释过了,玉食宴需要会员卡才能预定,而梅贡饼每天是限量的,所以很抱歉,不能为你提供了。”小罗并没有因为萧眉是挤走自己位置的人就对他粗言粗语,而是很耐心地解释了下为什么不能让萧眉点玉食宴以及梅贡饼。


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