万万不能的,于是乎,师徒二人都在马车的另一端跳了下去,董澄空夫妇向二位恩人歉意一笑后,便照他们的方式下了马车。
下车以后,董澄空道:
“来福,午膳预备好了吧?去把我那坛子‘赛琼浆’请出来。”
旁边一位华服老者毕恭毕敬道:
“老爷,那坛‘赛琼浆’不是要……”
结果董澄空眼神一扫,那个老管家便躬身退下了。
在董澄空夫妇和众丫鬟家丁的引路下,师徒二人走进了一栋风格古朴而又典雅的阁楼,在阁楼的正中央摆放着一张大大的八仙桌,桌子上已经摆好了丰盛的宴席,这些佳肴都是别院里的厨子们从天不亮的时候开始准备的,并不靠数量取胜,而是在原材料和烹调工艺上讲究极尽完美之能事!
四人分宾主就坐以后,董澄空起身道:
“正所谓靠山吃山、靠海吃海,住在长江之畔自然不可不食长江之鲜了,诺,首当其冲的就是素有‘江刀一出天下鲜’美誉的长江刀鱼,此鱼乃是长江三鲜之首,自古至今都备受推赏,这种鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,肉味鲜美,肥而不腻,故得其名。这道长江刀鱼烹调方法很简单就是清蒸,菜名为‘鲜笋菌菇蒸金刀’此菜鱼肉细嫩白净,鱼鳞幻化成油,鲜味呼之欲出!”
“第二道的主角就是美誉为‘一朝食得河豚肉,终身不爱天下鱼’的河豚了,此鱼体呈圆筒形,肉质非常鲜美,在长江、珠江春、夏之间出现,含
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