菇的香味则会深深进入鸡蛋里,二者的味道就真的是融为一体了,这也正是香菇酿的奇妙之处。放入口中,只觉得那浓郁的香味扑面而来,嫩滑清淡的口感让人实在控制不住自己的嘴巴。
不过这香菇酿可着实不好做,先不说一个不小心蛋液洒出来便全盘皆毁,单是火候便不好掌握——关火早了蛋液还没有完全凝固,晚了则无论是香菇还是鸡蛋都会变柴变老,毫无鲜嫩的口感,自然也没人爱吃了。
因此光这道十八酿,阿婠就足足训练了厨子们半个多月才初见成效。
这十八道菜甫一端出来,立刻便吸引了所有人的注意。
因为新店开业,来宾要么是如江瑾等g市有头有脸的人物,要么便是有利于酒店宣传推广的媒体人,要么就是久经食场的老饕,在美食圈有着深厚的影响力。而此时无论是哪一种来宾,都被眼前这十八道精美的菜肴惊呆了,而且他们完全看得出,这十八道菜完全是用一脉相承的烹饪方法制作的。
受邀的媒体倒是很尽职尽责的拦住了老饕们觅食的筷子,开始各个角度进行拍摄,这引来了周围诸多食客的不满——这样好看又香的食物,给闻给看不给吃,这不是折磨人吗?
就连摄影师都觉得领导实在残忍,他顶着这么重的摄影机器,还饿着肚子,浑身没劲,哎哟,手都饿的开始抖了!
在遭受了这么多诅咒光波的洗礼后,电视台的领导估计也扛不住了,他嗅着鼻下诱人的香味,然后深吸一口气匆匆说道:“不好意思
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>