房里找了一些调味品，然后开口道，“ai黑巧克力有没有，给我来一块，大概……300克的样子。”
    郝大厨摇头：“没有得国a巧克力，品质一流。”
    “也可以，就是配方稍微要改一下。”陆阳点头之后，一边专注于调配一些调味品，一边开口继续道，“菜式，随着时间的变化，总会过时。真正顶级的厨艺，永远不可能和当时、当季、当地的食材分开。”
    “这就是很多经典菜系流传至今的矛盾之所在。”
    “而解决办法就是凝练出属于自己的料理理念。一旦有了理念，只需要传承理念，就可以万变不离其宗。菜式的外形发生再大的改变，菜品的味道出现再大的细微不同，但那道菜始终还是那道菜。”
    “所谓派系，传承的就是理念，而非菜式。而郝大厨你，非名门出身，转投多个菜系，学会了菜品的精髓，但却没有领悟菜系的真谛。”
    很快，巧克力来了。
    陆阳把它加热，然后中途陆续撒入了一些调味品甚至是其他的颗粒。
    几分钟后，一锅巧克力水已然香喷喷了。
    这味道，却又和普通的巧克力融化之后有所不同。
    下一刻，陆阳直接把这盆巧克力水倒在自己的手上。
    所有人都目瞪口呆。
    这……
    这是自残？
    还是说你吃饭喜欢用手？
    印度手抓巧克力汤？
    但郝大厨已经皱紧了眉头。
    因为

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