铺子第一天开张,可谓是很热闹,毕竟那饺耳已经在仙客居打开了知名度,再说,单独是一盘饺子,总比在仙客居要省钱的多,那种很奢华大的酒楼,可不是一般人能进得去的。
但是周记面食铺却不一样,最便宜的一份白菜鲜肉水饺只需要四十文钱,最贵的是咸鱼肉也只是一百文一份,偶尔吃一顿还是好的。
厨房里忙活的紧,六位妈妈全部都过来帮忙了,就这样依旧还是忙的无法转身,这里除了饺耳,还有四样小凉菜,也有凉拌的菠菜,这道菜倒是紧俏,只因为周媚用在锅里烘干的花生在蒜缸里捣碎,和菠菜调匀,那种味道别提多有风味了。
第一天结束之后,周媚清点了一下,赚了有七两银子,去除成本,也净赚五两多,这还是算上昨天她们包了一下午,否则第一天的话真的是不够卖的。
而且以后还要供应着仙客居的水饺,这也只能很努力的忙活了。
至于再添人,周媚现在还没有那个打算。
再说这也只是缓解现在的状况,她可没想着仅仅靠着这种铺子就想发家,在这种民以食为天的年代,还是开粮店之类的来的划算。
不过想归想,还是要仔细的考察一下才能做决定。
酒楼她就不想了,天下的酒楼那么多,她何必还要去分一杯羹,不是说碍着仙客居不好意思,主要是很多的菜色是没有调料做不出来的,既然如此,也就不去打那个主意了。
日子一天天的进入常规,周媚大部分的时间就
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