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凉拌菜技巧(7/10)
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都有人订桌,甄珍提前估算了下,给个工地供应个月伙食,包间的高利润拉高店里的整体营收,这个月她差不多能挣五万。
    算不算千金散尽还复来?
    当然辛苦是真辛苦,虽然有凉拌菜,但热菜量大,需要她炒十几锅菜,要至少挥动数百下乃至上千下锅铲,还不算店里的饭菜。外面温度上来,后厨的温度也超过十度,每次炒完菜,都跟洗了个热水澡一样,全身都湿透了。
    十天下来,甄珍瘦了八斤。
    大家看在眼里,想着法帮甄珍减轻负担,赵姨接过蒸饭的活,朴叔家后厨大,洗菜全部在他家进行,徐大姐几个干活麻利,菜洗得干净,切得也细致。
    宝每晚睡觉之前,一定要用胖给姐姐按摩一下腕才肯睡。小孩哪会什么按摩,按起来跟挠痒痒似的,边按边期待地问:“姐姐,舒服吗?”
    “舒服,可舒服了。”甄珍终于体会了一把安慰剂效应,有这么懂事的弟弟,按在上,舒服在心里,还酸什么酸?按完下楼还能再炒十锅菜。
    小孩高兴极了,往小上吐了口唾沫,双摩擦,使劲搓了搓,张着黏糊糊的小要给姐姐接着按。
    甄珍:“……宝你跟谁学的朝上吐唾沫?”
    “巷子口种树的伯伯就这样吐唾沫,这样更有力气。”
    甄珍在心里默念,我不嫌乎,我一点都不嫌乎你埋汰。
    陈星耀这两天下了班也都会过来帮忙,烧火烧得多,快要成为烧火大师了。
    往锅里放了两根柴火,抬

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