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鮰鱼狮子头(2/5)
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过了水果季,可以先做一批山楂酒来卖,多做些也分送给邻居,感谢他们这段时间的帮忙。
    搬回这老些东西,要是一般人家根本没地放,好在甄家楼下还有个半地下室,让刘叔帮忙打了架子靠墙放,采购回来的东西和自己准备的坛坛罐罐在架子上分类放好,满满登登摆了一地下室。
    宝下来视察,兴奋地抬起胳膊作环抱状,“大丰收!”
    小孩记得最牢的永远是菜名,还能把菜名活用,甄珍笑得不行,心庆幸,这么好的房子,这么可爱的孩子好悬没让甄玉红一家给祸害了。
    一早,甄珍接到小四川孟哥的电话,说她订的蚕豆到了,让她过去拿。
    拿了蚕豆出来,见外面散摊有个大爷在卖鱼,那鱼头大体长,鱼身前粗后扁,厚唇无鳞,甄珍面露讶异,这不是跟刀鱼、鲥鱼并称长江鱼之一的鮰鱼吗?
    她这些天市场不是白混的,现在市面上倒是能找到少量南方来的鲜鱼,生鲜运输成本高,南方鱼价格高得离谱,都被大商贩把控,不可能出现在散摊上。
    也不对……甄珍突然想起致美斋负责采购的大师傅曾经说过,鮰鱼不限长江水域,北面辽河也有少量分布。
    见甄珍感兴,大爷道“孩儿,这鱼现在最肥,买点回去尝尝?”
    “大爷,鱼挺新鲜,你从河里现打的吗?”
    “嗯呐,我住西面郊县,家就在辽河边,这鱼是辽河特产。”
    果然如此,既然遇到必须不能错过,正好要试菜,鮰鱼素来以湖北

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