平均每桌折三两之多。
    然后是支付给两名大厨、两名帮厨，四个跑堂以及吴玉夫妇的工钱。大厨一月五两银子，其余人都是二两，这一共是二十六两。
    还有灯油、火烛、线香等杂项，加上一应损耗，以及应付官面，差不多共花销六十两。
    扣掉支出后，本月共结余两千两百三十四两……
    看着结余的数字，赵昊忍不住吹了声口哨，这买卖虽然没白糖利润高，但胜在稳定低风险，可是一只不断下金蛋的鸡啊！
    正得意间，外头响起敲门声。
    赵昊便合上账本。待收起没出息的笑容，恢复了高深莫测的样子，方轻咳一声道：“进来。”
    包厢门打开，伴着一股淡雅的清香，马湘兰走了进来。
    “公子，你找我。”
    “马姑娘请坐。”赵昊微笑着点点头。
    马湘兰便在他对面坐下，安静的等着赵昊吩咐。
    赵昊竟一时间不知从何开口。这一个月来，马湘兰一天没落，每日都来味极鲜弹琴献艺，直到打烊才离去。
    可赵昊和她统共说话没超过十句。
    并非马湘兰性格清冷，相反她是个很开朗的女孩，从不摆秦淮女史的架子。来店里没多久，便与味极鲜众人都熟悉起来，还跟四丫成了好朋友。
    是因为赵昊心虚，老躲着她。
    他心虚不是因为抄了马湘兰的诗诓马湘兰，而是担心爱好诗词的马姐姐，在两人熟悉之后，会向他求教如何作诗填词。

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