。”霍水儿愁眉苦脸得说，“不许我吃冰碗，奶茶总可以喝了吧？”

    “这‘奶茶’是何物？”兰姨娘疑惑道。牛奶是牛奶，茶是茶，何谓奶茶？

    “不过是闲暇时想出来的吃食罢了。”霍水儿低头笑笑，夏日来了之后，她愈发想念后世的珍珠奶茶，这几天终于捣腾出来了。

    她细心得讲起了做法，“新鲜的牛乳下锅，和着红茶一起煮，待茶味融入进去之后放凉备用。这个很简单，稍微麻烦的是珍珠的做法。”

    “珍珠？”兰姨娘以为是女儿家穿戴的珍珠，稍微有些吃惊。

    霍水儿摇头解释道，“这珍珠不是我们寻常穿戴的珍珠，原料极其简单，稍许红糖融化煮开，倒入木薯淀粉，边倒边搅拌。注意少量多次，不要让它形成‘非牛顿……’”

    察觉自己口误，霍水儿连忙改正道，“哦，不是，少量多次效果比较好。”

    “然后啊，将与红糖水混合之后的木薯淀粉搓成小小的圆子。入水煮开。放凉后倒入刚刚加工过的牛乳里。”霍水儿摇着团扇，坨坨这时候慢腾腾挪过来了，她伸手将兔子抱到自己的腿上。

    “夏日里，饮用之前冰镇或是放凉，冬日里热腾腾得倒也暖和身子。”

    “你倒是想法多。”兰姨娘赞叹道，复而问道，“倒也可以往里面加些坚果或是别的？”

    霍水儿眼神一亮，倒是没想到兰姨娘举一反三如此之快，“极好极好，全凭自己喜好加配料就是了。”

    

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