是饱含口水?”
“那是因为我对这片土地爱得深沉!”
众人哈哈大笑,陈晓卿也露出招牌微笑,解释道:“我的座右铭就是人生不过吃喝二字,不用考虑诗和远方,要珍惜每顿饭的苟且。”
沈锋忍不住笑,其实也看过圆桌派,对于陈晓卿印象很深。尤其是舌尖前两部简直堪称神作,可惜第三部扑街,听说是因为他从央视跳槽?
“其实我也是可儿看美食的粉!”陈晓卿笑道:“说的很专业,真希望多一点你这样的自媒体。”
可儿赶紧客气几句,拿出菜单递给陈晓卿,谦虚道:“哪里哪里,希望有机会给前辈多多学习。”
“哎,太严肃了吧?”陈晓卿怕气氛尴尬,开玩笑道:“我没有那么神,全靠团队的力量,舌尖幕后不光是我们,还有很多幕后英雄。”
“人类学家、社会学家、厨师高手、当然最重要的还是美食家,比如蔡澜先生……”
“当时我们想考证鱼生出现在什么时候,它的发展历程是什么样的,就找到俞教授,她能回答我们这个问题。”
“想知道南米北面的饮食格局的形成大概在什么时候,亩产大概是多少,找到北大的韩教授,能提供非常确切农业地理以及种植史的所有背景。”
“后来因为片中一段解说词,大概只有二十来字,俞老师给我们写了一封四千多字的回信《鱼脍的初步考证》,真的很感动。”
“还有各种科学顾问,某些对健康有
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