,过去有钱人家都会在府上养几天再宰杀,一是为了新鲜,而是让羊适应当地的环境,死的才痛快,要是死的太紧张,肉质就会发紧,且有淡淡的膻味去不掉。
今天这趟没白跑,他都不知道多久没吃过这么讲究的涮羊肉了,心里默默给唐老爷子抱拳:对不住了老爷子,这好东西讲究先来后到,谁让您老没及时打电话预留呢。
唐家跟林家算是世交,据说唐雎的太爷爷就在林家做主厨,后来在林家的扶持下开了家属于自己的饭馆儿,后来赶上乱世,饭馆儿没保住,唐雎的爷爷跟着林剑的爷爷去了军队,还给几位牛气冲天的大人物管理过炊事班。
不管如何,两家的情谊倒是维持了下来。
很快,切得了羊肉,准备工作也算是做完了,可以开吃。
其它的配菜食材早都准备好了,唐雎一招呼,就有后厨的小学徒端了出来,服务员早就下班回家了。
唐雎作为半个主人,率先举杯,准备来一套祝酒词,“来来来,这大半夜也没啥好准备的,主要是来的太匆忙,下次提前告诉我一声,我好好弄一桌,请几位美女尝尝我的手艺。”
林剑瞧他眼睛就没离开过方朵朵,帮着助攻道,“是几位都请啊?还是只请某一人?”
林霏雨左看看右看看,捂着小嘴偷乐,看样子她是乐见其成。
方朵朵一点都不含糊,“当然要带着大家一起请,以后想请我吃饭有的是机会~”
这话一出,唐雎的嘴角都快咧
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