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零售业有一个“零售轮转理论”,也就是零售的生态变革是有明显的周期性。
主要分为四个阶段,各阶段之间不断轮转循环,类似车轮一样滚滚向前。
第一个阶段,新兴的零售组织通过创新的手段或方式,获得了较明显的成本优势,然后通过更低的成本与毛利,吸引顾客,争夺市场份额。
进入第二阶段,当市场份额达到一定比例后,通过提升服务质量、优化购物体验等方式,来逐渐提高毛利,增加零售盈利。
第三个阶段,获得了稳定的收益和市场份额后,为了吸引更多不同类型的客户,就需要提供更优质的服务,把店面开设在更好的位置,来进一步扩大收益。
但这个时候,较高的利润空间就会吸引新的竞争对手入场。
第四个阶段,竞争对手通过低价策略和创新方式切入,并抢夺原来商家的市场份额,原有商家不得不压缩自身利润……
于是,市场价格回落,一个循环完成!
像超市、折扣店、仓储式商店、都是沿着这一规律,逐步发展、演进的。
就好像沃尔玛的出现,依靠天天平价的优势,倒逼上游厂商降低成本,革新了零售业的原有格局;
而costco出现,其策略比沃尔玛的薄利多销更狠,几乎是零利润的商品售价,靠吸引顾客办理会员卡的会员费盈利。
生态进化和经营升级,只是“新零售”的理论基础。
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