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第106章 注入灵魂的海鲜饭(1/7)
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    夏宇这次搞回来的海鲜特别多,夏妈就让捡些自己吃的出来,其他的都打包好,晚上就给酒楼快递过去。

    他也难得的没有的反对,但拿出来自己吃的东西就比较多了。

    夏雪不跟母亲说那么多,她挑好食材之后,就去做今晚最后一道海鲜饭。

    三只大红花蟹,六个大鲜鲍鱼可以每人一个,螃蟹则是因为太大,平底锅装不下,三只就好。

    还有三斤多的大明虾,因为她说要用虾来煲高汤,海鲜饭也要放虾在上面的。

    吃货白羽娇积极的帮着打下手,贺琳琳还是当好她的摄影师。

    夏宇两父子也不用去厨房凑热闹,先打包好海鲜。

    夏雪现在做海鲜饭已经有相当的心得,其他食材也都准备齐全。包括她们今天自己赶海抓到的血蛤,撬回来的青口,都已经清洗得干干净净。

    这会夏宇刚带回来的海虾、鲜鲍鱼以及红花蟹都是要先清洗干净的,陈富琼没让白羽娇做这事,抢着去处理,只让她帮夏雪的忙做其他事情。

    夏雪先用洗净的大明虾吊高汤,热锅,下好下午去超市买的橄榄油,油热后下入虾壳虾头,加点白葡萄酒,翻炒一阵后。再下入沸水,盖上锅盖煮十分,把虾的味道彻底激发出来。

    然后用平底锅正式开始制作海鲜饭,下入少许的橄榄油,加蒜末洋葱小火炒出香味,再下午焯水剥皮后,切成小丁的番茄,炒起沙。

    再下入洗好的大米,翻炒均匀,把米饭铺

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