又陆续上了几道菜，乔智一一品尝。
    从专业角度来看，这顿饭值得期待。
    无论从选材，还是烹饪厨艺，厨师都是顶尖高手。
    “你也是厨师，是否愿意评价一下今晚厨师的手艺？”陶南芳特地问道。
    “每道菜都很突出，关键是精通巴蜀、东鲁、北方等多个菜系。”乔智感慨道。
    “今晚掌勺的是郑泽老先生。”陶南芳淡淡道，“你得亲自感谢他。他是看在的份上，才会准备年夜饭，否则以我的面子，估计也难以请动。”
    乔智微微一怔，没想到是淮香酒楼的顶级餐饮顾问。
    他连忙站起身，朝厨房走去。
    远远地便看见郑泽穿着一身白色厨师服。
    脸在火光中若隐若现。
    “郑老！”
    乔智轻声喊了一声。
    郑泽没有听见，注意力全部在锅中。
    等到这道菜出锅，旁边的帮厨提醒之下，他才转过身，朝乔智挥手致意。
    乔智明白郑泽的意思，暂时不跟自己寒暄，他还有好几道菜陆续上桌。
    重新返回餐厅，乔智更为仔细地品尝郑泽的手艺。
    不得不承认，在不少方面与郑泽有差距。
    以刀工而言，郑泽处理食材，已经达到鬼斧神工的境界。
    以火候而言，掌握到每一个流程必须的温度。
    对不同的食材，要求不同的火候，烂熟于胸。
    至于烹饪的技巧，

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