核心客户还是乔智由重点联络、沟通。
    核心客户与客服存在身份差距，必须要乔智亲自服务好才行。
    菜品单价高，真正最大的利润来源，与核心客户密切有关。
    餐饮行业遵循二八原则。
    尽管食堂走的是网红路线，随着涌入的流量不断被消化，还是核心老客户带来的利润丰厚。
    核心客户单次消费能达到八千元，普通客户在六七百元左右，相差了十几倍。
    乔智有一个专门的文件袋。
    里面有二十多个核心客户，记录着这些客户的性格、习惯，爱好吃哪一类的食物。
    与这些人相处，要以朋友之心，不能太过于功利。
    美食是一块很好的敲门砖，让人扯开内心防线。
    人到达一定的地位，经历的事情多了，想要获得快乐，却是越来越难。
    美食是一个很好的媒介，从人体生理本能，让人感受到愉悦。
    “乔帮主的食堂”，伴随着黄成等人的宣传，已经开始风靡富人圈。
    甚至有人主动找到乔智，希望能够投资召开加盟店。
    比乔智更有地位和影响力的厨师很多。
    比乔智更有名的厨师却是屈指可数。
    对于投资，乔智委婉拒绝。
    乔智要靠自己逐步壮大事业。
    依靠资本，固然可以迅速将摊子铺得很大。
    也容易将事情做得太糙，导致后面发展出现种种问题。
 

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>