“他这难道是要做……”
一位刚才给过于小荣食材的助理厨师看地目瞪口呆,他竟被自己突然起来的想法逗乐了:
“章鱼小丸子么??就这啊?”
“开玩笑开玩笑。”
“逗乐的搞笑呢。”
“这是厨师大赛啊,怎么摆起小吃摊来了!”
“老张啊,你看我之前备菜还紧张了那么久,现在怎么突然有种受到了嘲弄的感觉,人家章鱼丸就能拿来参赛了。”
“乌龙啊乌龙啊,幸亏没安排全球直播啊!”
旁边看着热闹的几位疏忽就散了。
……
于小荣低头看了看他临时架起来的章鱼小丸子锅。
真的有这么不堪么?
他对比了一下自己左边的那位主厨,人家做的是红酒酱汁烤肋排;而自己右边的那位主厨,做的是芥末金钱鲜虾球。
好像真的有。
于小荣挠挠头,他继续低头做饭。
大汤勺将熬好的面糊浇到了模具里,他这次选择的丸子模具是正常章鱼小丸子的四五倍,为了在最短的时间里把全部的食材都用完,于小荣特意选择的最大号。
面糊在黄油中呼噜噜地煎着,于小荣将备好的章鱼碎撒进了模具中。
再加一小块火腿、两截蟹棒、铺一个大大的鲜虾仁进去,然后是一个厚厚的芝士卷,这样的小丸子一口咬下去,会有爆浆、然后再拉丝的幸福感。
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