掌柜。她一身红衣，亭亭玉立，比起当初第一次见她时弱不禁风的样子，现在的她明媚动人，像那娇艳欲滴的月季花。

    孟严来到柜台，裘梦问他：那二少爷找你做什么

    孟严说：他问我庆饷会参与第一酒楼评选吗

    那你怎么说

    不参与。

    谁和你说不参与的不过参不参与也不是你说了算，本掌柜说要参与评选就得参与。裘梦摆起个掌柜的架子。

    孟严轻笑出声说：我对掌柜唯命是从，掌柜说什么就是什么。

    这还差不多，快去给本掌柜想参与评选的菜色，想不出来今天不准吃饭。

    掌柜可不能这么苛刻我这个连工钱都没有的小厨。

    嘿嘿嘿，谁叫我是个吃人不吐骨头的黑心掌柜呢

    /

    午饭时李忠建议酒楼请多几个人手，现在店里只有两个伙计，阿九又在学习算术，实在是有些忙不过来。

    裘梦同意了，让孟严去写张告示，酒楼要请三个伙计和一个帮厨。这段日子孟严要忙评选的事，得请多一个帮工给江勇帮忙。

    京城人来人往，一天之后就把人手招齐了，阿九的算术学了几天已经大有进步，平日酒楼的结账收款已经可以交给他了。

    今日裘梦终于可以不用守着柜台前，她一身轻松。

    一大早裘梦与孟严、江勇，一起在后厨商讨该做个什么特色菜参加评选。

    据她打听第一酒楼的评选分为

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