师傅。”
    魏涛小跑着，前去储备区查看，有什么东西有，差什么东西，赶紧去买。
    还好，今早都买了回来，“你们两个，跟我来，把这些东西带上，要最好的。”
    魏涛领着两个人，将所有东西都带了过来。
    查看了一下食材的质量，楚君临点了点头，“勉强可以，以后注意点质量的把关。”
    “我知道了。”
    “第一道菜，你帮我打个下手，将一百个猪耳朵的中心全部剔除，我只要那表层的皮肉，能不能做到。”
    “保证完成任务。”
    花了一个小时，魏涛完成了，“师傅，请看。”
    “看来你的刀工还不错，看着。”
    楚君临拿来一小段苦瓜，扔进榨汁机，将一百个猪耳的皮肉也放了进去，经过三分钟的搅拌，楚君临得到了一小碗浓稠的调汁，放入冰箱。
    “接下来是五花肉，改个刀然后焯水，这很简单，不多说，将小葱拿出来，绑起来，忍辱烤箱，烤制十五分钟拿出来，然后倒入高压锅。”
    烤制的过程，楚君临拿过羊腿，熟练地剃去羊骨，羊筋，剥去羊皮，得到了两块肥瘦相间的羊肉。
    “将炭火炉子和大锅拿过来。”
    魏涛照做，拿过来大锅和炭火炉子，楚君临将两块肉放上去，将羊骨头和羊筋放了进去，进行熬煮，“记好了，熬汤要三个小时，一分不能多一分不能少。”
    魏涛拿出一个计时器，放在了大锅旁边。
 

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