扇贝，放在炉灶的边沿。
    “没有切开的扇贝肉和切开的扇贝肉的烧烤方式略微有些不同，切开的扇贝肉要用大火快烤，而没有切开的扇贝又因为肉身比较厚，则需要用小火慢慢去烘烤。”
    “这是因为切开后的扇贝肉断口比较多，一旦被热量炙烤，里面的水分就会快速地析出。”
    “如果水分被蒸发干，那么这块扇贝肉就会非常干，口感会变得很差，所以我们需要快速地翻面并且调味，然后吃进肚子。”
    说话间李潇直接用筷子夹起那只放了盐粉的扇贝肉，又由于没有加酱油和蒜蓉，所以除了边缘有些焦黄，其他地方看着还是白白净净的样子。
    这块看上去虽然很普通，但是扑面而来的香味，却告诉了他这扇贝肉看着马马虎虎，但必然非常香。
    你像没有直接把扇贝肉丢到嘴里，而是把它放到摄像头前面。
    由于烧烤的时间不长，所以扇贝里面的水分并没有完全烤干，在他把扇贝放在到镜头前面的时候，几滴汁水还因为筷子的挤压而滴在了地上。
    李潇隔着屏幕都能听到观众们流口水的声音。
    “我去，这个看着就好香的样子。”
    “原来这个扇贝肉可以这样直接吃吗？我以前一直都是蒜蓉蒸的。”
    “对对对，我和上面的大哥一样，一直都是粉丝蒜蓉蒸扇贝，没想到居然能这样烤着吃。”
    “你们这就不懂了吧，真的扇贝会偏甜，但是用烤的肉就会更香，配合着金银蒜还有葱

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>