李潇连忙站起，在文丽和劉忙手上抢过汤勺给大家每人舀了一碗。
    看着眼前样子还算不错的莼菜汤，李潇有些忐忑。
    这特么的，吃个饭，像是开奖一样。
    你永远不知道，这道新上来的菜，吃下去到底是好吃，还是不好吃。
    低头闻了一下，莼菜汤特有的清香隐隐传来。
    莼菜本身的味道并不强烈，除非靠近去闻，才能闻到一丝丝属于莼菜特有的清香。
    这种清香，有点像是把荷叶撕开的味道。
    味道没有任何问题，状态也不错。
    莼菜内含有胶质，在炖煮后，莼菜里面的胶质析出，就会让莼菜汤出现粘稠的感觉，像是羹一样。
    【楼内楼】因为就在西湖旁边，所以使用的不是干的莼菜而是青翠欲滴的新鲜莼菜。
    莼菜这种水生植物，所需的生长环境十分特殊，不但有海拔的要求，还有水质的要求。
    除了杭城的西湖，就只有樱花国的马兰湖有莼菜的生长。
    由于莼菜不易保存，所有除非在西湖或马兰湖附近，能吃到新鲜翠绿的莼菜。
    在其他的地方，大家吃到的只有淡橄榄绿色的莼菜干了。
    用勺子轻轻搅动莼菜汤，青翠的莼菜，白色鸡丝和笋丝，红色的金华火腿。
    看着白色勺子里面的莼菜汤，李潇闭上眼睛，张开嘴，把勺子里的汤全部倒入嘴里。
    莼菜的芳香，鸡汤的清香，金华火腿的浓香。
    三种

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