菜品，我们拣选一二作为招牌，相信不日便能传扬出去，打出一片名声，到时自然有客上门了。”
    楚天舒暗暗点头，张百龄浸淫餐饮行业已久，其中积累出来的心得感悟虽然朴实浅显，却也已经触及到了经营的内核。
    “您所说条条都对，但怎么做，要做到何种程度，却要好好分析。”
    他从厨房里拿过一节木炭，就着月光，在地下写划起来。
    “我们不妨把经营分为两个部分，一外一内。其中外部，可分为行业、市场、前景、竞争，内部则可分为资金、技术、管理、人才、产品，每一个要素，都有针对其的策略，如要抢占市场，可以通过宣传、广告，又可通过垄断、倾销，又或可开发新技术，开辟新市场，种种要素勾连纠缠，环环相扣……”
    天上月圆如镜，地上清辉如洗。越过低矮的院墙，隐隐可见远处宫闱之内氲出墙外的淡黄灯火，偶尔有浮云掠过遮蔽了月光，他便停下炭笔，将此前提到的概念一一解释，等云飘过，便又接着思路写下去。张小和在一旁听着，脸上如同蒙上了薄雾，泛出象牙般的玉色。她时而看人，时而看地，眼睛反射着月光便也时亮时暗。
    张小和对经营之事并非一窍不通，但此时听楚天舒娓娓道来，又仿佛那些话语完全来自另一个世界，充斥着她所不能理解的东西。
    她不自觉地抿起嘴来，越发迷惑了。
    月上中天，又向东缓缓落去，直到三更锣响，楚天舒才扔掉几乎用到了底的炭条，拍拍手坐在地下，

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