海棠书屋 > 一不小心穿成女首富

第11章 新如意饭店开张(1/5)
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    转眼间,就到了李慧雯去如意饭店验收培训的结果的时间。
    每个人都表现的还可以,饭店也装修完成了,李慧雯和林念生说了服装的事情,因为她现在手头上没多银子付尾款了。
    林念生给了她,她说从她的分红中扣,林念生说这本就是中公出的银子,怎么能从她的分红中扣?
    最后还把之前的2两定金一并退还给她,算在中公账本上。
    等领会衣服后,李慧雯让他们自行选择服装穿好,这以后就是他们的工作服了。让他们自己保管好,以后这工作服如果出现损坏的赔的。
    李慧雯把三个女孩,一个安排在二楼雅间,两个安排在三楼包间。
    22个人,2个人守门,5个人在大堂为客人点菜服务,5个人传菜上菜,5个人在雅间伺候,5个人在包厢外伺候。
    饭店门口除了女孩不用站岗,其他人,没两个小时为一班。
    负责传菜上菜,也每两个小时与大堂雅间和包间的小二换岗。
    李慧雯把准备已久的菜单,给了林念生,让他看看还有什么需要改的。到时候确定好价格后,在这上面写上价格就行。
    她让林念生找人多画几本,最好准备15本,每层楼5本,放在专门放菜单的柜子上。
    有客人来了,小二可以拿着菜单让客人选择,他们拿张纸写菜单上对应的数字。
    比如辣子鸡丁是1号,小二就写个1,鸡肉蘑菇汤是3就写个3,阿拉伯数字很简单的。
    

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