第25章 可以供应鸡鸭鹅
“就用楼里的,选的鸭都是上等的绿江鸭,比一般的鸭子都要好吃,钱老爷特指的。”
“好,我这就去准备,嫣儿要拜托你们帮忙哄一哄了。”
“这孩子还算是乖巧,坐着吃点心一点声音都没有。”
孙香香先起身,这次宴席是很重要,这道卤味是第三个要上去的菜。虽然不是很重要顺序,但是如果做不好,钱老爷一生气,酒楼的招牌就砸了。
金寸心去跟简嫣咬耳朵,保证回去给她吃草莓蛋糕和酸奶,简嫣这才点头。她就说了嘛,出门的时候就该给她吃草莓蛋糕的,这回娘亲知道世事难料了吧!
“嫣儿,跟小姐姐们好好玩,不要调皮,知道了吗?”
“知道。”
金寸心叮嘱了几句才走了,对于简嫣她还是很有自信的,小丫头乖得很,真是她的小棉袄。晚上睡觉的时候冷了还会给她焐手呢,起来心情好了还跟她在被子里躲猫猫。
“这是八角、桂皮、香叶和一些大料,以前那位师傅做卤味的时候,用的都是这些。”
厨房的管家给金寸心介绍,问她要不要加点其他的东西。
“不用了,只是卤一只鸭子,我带着一点香料的,绝对够。”
“可否给我闻一下,我们的酒楼,不能出错的。”
“当然可以。”金寸心从缝的兜里拿一包卤料来,“不过要你们的老卤汁,这样卤出来的味道才更好吃。”
“奇怪了,
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