凑近鼻间闻了闻,黄瓜的清香夹杂着一股让人食指大动的异香。
这香味……
“是柠檬,我加了柠檬,比起醋,柠檬的酸味更加适合这种清淡蔬菜。”
不知何时,叶天也已经从满地打滚的惨笑状态恢复正常。
傲然看着面前的女魔头惊诧的眼神,不待她发问,就解释道。
苏温婉哼了哼,没给他好脸色看。
黄瓜轻轻放进口。
下一刻,她美目绽放出前所未有的光芒。
天啊!
这是黄瓜?
为什么跟自己所认知的完全两回事?
酸爽,脆嫩,口齿留香。回味无穷。
“怎么可能,为什么同样的食材,你不过就是刀工好了点,切的薄点,连味道都天差地别了?”
静静的感受着嘴里的余香,苏温婉一边夹起第二片,一边问道。
“以你的厨艺,我很难跟你解释清楚。”
某人好了伤疤忘了疼。
话音刚,他已经再度惨笑出声。
“停,停,停,我说还不行么!”
“首先,是刀工。”
“可能很多人觉得刀工没用,一样的食材,随便怎么切,放进嘴里不都是咀嚼么?这样想,就大错特错了。因为人的嘴巴,有一个舒适度。不同大小形状的食物放进去,好嚼或是难嚼,会关系到他对这个食物的评价,从而影响愉悦度。”
“所以,真正好的刀工,并不是有多
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