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第七十七章 有滋有味的小日子(3/7)
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    归根结底,还是栖息环境的破坏,以及农药滥用造成的后果。
    刘青山把手伸进桶里,捏出来一只,个头也不小。
    再瞧瞧爪子,带着小疙瘩,于是又扔进桶里,这种是公的,肚子里没籽。
    没籽就没有蛤蟆油,因为蛤蟆油虽然带着一个“油”字,却并不是脂肪。
    主要成分是蛋白质,用来供应后代生长发育的,所以营养才会那么高。
    “天亮了,蛤蟆都下水过冬,俺就是找个坑子,随便搂了几下,就弄了半桶,青山一会你挑点母的拿回去,你姐不是怀孕了嘛,正好补补身子。”
    张老蔫儿直接把水桶从车上拎下来,放到刘青山面前。
    这年月,大伙也不怎么喜欢吃蛤蟆。
    一来是大多数人都嫌脏。
    二来,吃蛤蟆的时候,公的最好油炸,母的酱炖,但是油小了也不好吃,而油恰恰又是最珍贵的佐料。
    “行,那俺就抓点。”
    刘青山也不客气,跑回家取了个搪瓷盆,倒了小半盆。
    这月份天气凉了,蛤蟆也都懒洋洋的,不怎么愿意动弹,所以也不用担心蹦出去。
    至于割苇子的事儿,暂时不急,最好是等草甸子的沼泽地都封冻之后,能禁得住人了,再干这活。
    正好刚入冬的时候,气温还没那么低,大棚也用不着苫草帘子,时间还赶趟。
    刘青山乐呵呵地把蛤蟆端回家,清洗两遍,再撒点盐处理妥当,中午直接就闷上了。

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