香苗和东林已经摆好了桌子，两人见胡掌柜来了，也客气地打了招呼，各自落座。
    成林昌一眼看到桌子上的鹌鹑皮蛋，好奇地问：“这是鹌鹑蛋？”
    胡掌柜哈哈笑道：“成老弟你和我一样，香花说了这确确实实是鹌鹑蛋，粥里还有鸭蛋皮蛋呢。”
    香花抿着唇笑道：“皮蛋虽然好吃，可不能多吃。吃太多了对身体不好的。”
    芋头以前吃遍人间美味，也没听过这皮蛋，但想来原先那辣椒也是一样的，就用勺子舀了一点，吹了吹，放进嘴里。
    “好好吃！”东林抢先道。
    小孩子吃到好吃的就摇头晃脑、手舞足蹈的，香苗干脆捧着脸闭上眼睛细细品尝去了。
    香花看得哑然失笑。这一个个的，吃了几样好吃的，开始变戏精了。
    她对鹌鹑皮蛋更好奇，就用筷子夹了一块蘸了点酱油，放到嘴里，忍不住也翘起兰花指说了句：“真好吃！”
    皮蛋和蛋是完全不同的两种味道，皮蛋无论是样貌还是色彩都更招人，皮蛋瘦肉粥的皮蛋是清香，那只蘸酱油的皮蛋就是肥而不腻、糯滑饱满，口感堪称古时候的“奶油”！
    尽管香花事先说过“不能吃多”，但大家还是吃了个肚子溜圆，嘴里还犹自回味着。
    “好吃，太香了。”
    “姐，咱们啥时候再做一次吧。”
    香花懒洋洋道：“等下个月吧。”
    胡掌柜吃得一本满足，正正经经说：“香花，这个皮蛋我一定转告

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