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眼看着就到了吃午饭的时候了,我已经饿的眼冒金星,满头虚汗了,这才在父亲的催促下回到了家里。
我看见母亲正在和几个邻家父女忙着弄饭,嫂子珺香也在。叔父家的双胞胎峰峰,川川正站在一旁哼哼唧唧着:“我要吃呢,我要吃呢。”
“面还是生的,吃狗娃的屁呢。赶紧过来,甭脏壤人了。”奶奶说着话就赶忙将孩子们拉开了。
锅台上支着压馍馍面的床子,锅里的水正在“咕噜咕噜”地直冒水泡。将和好的面搓成圆柱状,放进馍馍床的圆孔里面,在把柱状的木头杆子对准圆孔,用杠子压下——这个工具采用了杠杆的远离,呈线状的馍馍面就从窗子下面的网状小孔里挤出来了。
这些面条直接进入沸水里面,煮熟了,再捞出来,在凉水里面一过,晾在篦子上面,拌上少许熟油防止黏在一起。
另外的一个炉子上,一个中等大小的铁锅里,正在烧煮着煮面条的汤料——主料是豆腐,葱,萝卜丁,闻起来挺香的。
“昉昉,你先吃一些,早上吃了一碗煎水泡馍。都饿到这阵儿了,饭马上就好,去叫你爹我们吧活儿停下,回来吃饭。”母亲对着我交代着说道。
建造房子的人们回来,洗了洗手,一人一个大碗,用筷子捞上馍馍面,再浇上一大勺子的汤料,或坐或蹲,就开始“呼噜呼噜”的吃起饭来了。
“嫂子做的饭太好吃了。我就能吃三碗。”一个前来帮忙的人笑着说道。
“你吃嘛,你尽管吃
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