肉、野鸡、猪獾、狗獾、麂子等。野味土腥味比较重,一般都用酸辣椒或者酸萝卜配在一起吃。
改革开放之前,鱼是稀罕物,山里没有鱼,河里鱼太小,一些人用雷管打鱼丧了命,自从有了自由市场之后,一些商贩从安康购买多种鱼在区上兜售,大小都能买得到。
又因多处修路搞建设,周围经常有炮声吓走了很多野兽,麂子肉变成最为珍贵,麂子听觉灵敏,一有风吹草动就跑,而且速度很快,一般四五条狼狗都追不过。大部分是猎人摸清麂子可能会经过的位置先下好套,听到麂子的叫声就赶快去捡,动作稍慢就会被别人捡走。
麂子传说是阴间到阳间的报信官,如果它们朝哪个方向嗷叫,哪个方向近期就会有人死去。当地百姓还根据吼声不同,判定大概什么年龄段的人会死去。
比如60岁以上的老者,麂子嗷嗷吼几声就回去睡觉了;如果是中年人,麂子就会哭吼的很惨烈,长达一个小时以上;另外,如果是30岁以下的人,一般上面还有父母,算是白发人送黑发人,这时候就会出现老麂子带着小麂子一起哭吼。那声音听起来特别恐怖,尤其是半夜里,只要听到的人都会毛骨悚然。
麂子一般被视为不祥之物,可它们因为跑得快,肉就更好吃。又因数量少能套上一只绝对可以炫耀。一只麂子大概就10到20斤,可以炒着吃,炖着吃。
相比之下,打野猪就要更多人,一群人,一群狼狗在大雪的冬天,把野猪追得满山跑。有时候追上两三天才能打倒一只野
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