海棠书屋 > 重生农媳逆袭

第288章 完虐他们!(2/7)
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    仿佛,自己冥冥中能感觉到,之后,她真正的对手,就是他一样。
    连翘看见他,拿起了那些细长的排骨肋条。
    很是认真的看了一眼,这才交到了身后助手的手里。
    身后的助手,便开始处理起了这些排骨,显然,就算是宁坤身后的一个小小的助手,在处理食材的时候,也是别人所不能企及的。
    细长的肋条早被他的助手,切成了大小几乎一样的块,浸泡在早已经调好的热水中。
    每过一会儿,血色、油脂和泡沫随着时间的流逝漂浮起来,被助手一一撇开,排骨小段很快从嫣红的颜色转为粉白。
    像是再给这些排骨,穿上了另一层的衣服。
    过了一会儿,助手这才将它们捞出,放入混合着蛋液和麦粉的液体中。
    金黄色的液体将小小的排骨段包裹的一丝不露,远远看去,如同一个个小小的金块一般,异常闪耀。
    做到这里的时候,连翘抬头一看别人。
    这才发现,其他人,除了楼外楼的,处理工序,和这个助手,时间差不了多少,其他的人,都还只是在热水里,去除油脂这里停留着。
    连翘不禁,摇了摇头。
    这样鲜嫩的排骨,明显不适合用热水,棹太久。
    而那些厨师,一个个却还是当做他们平日里做的排骨一样,时间用的太多。
    连翘不禁觉得,这也许就是,比赛设定人的一次故意设计。
    就是,想要考验厨师对于

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