就得坏了。”
    古代可不像是现代有着冰箱，肉类变质的很快，还是尽早做了的好。
    “姐，那咱们能吃完吗？”
    三斤多的肉，看起来也很大的一块了。更何况还有一只粗壮的猪后腿。
    “当然能了，”骆凌嫣找出一个盆子，倒了些清水将肉放在里面清洗，她想了想，说，“肉又不算多，姐今天给你们做酥肉吃。”
    买的肉是五花肉，不算肥，用来做酥肉正好。
    “好啊好啊！”骆凤娇连连点头。
    “呵呵……”骆凌嫣笑了一声，继续处理着手头上的猪肉了。
    先将肉切成均匀的条状，裹上鸡蛋，淀粉及一些辅料腌制一刻钟。按理说是还要加料酒的，可是家里没有，骆凌嫣就给加了些米酒进去。
    等待腌制的时间里，骆凌嫣也没闲着，把猪后腿先用炭火烤了一遍，这样上面的一些毛发就能被轻而易举的消灭了。
    猪腿肉她打算用来煲一个黄豆猪脚汤。猪蹄富含胶原蛋白，正好给自己美美容，骆凌嫣美滋滋的想着。
    “姐，背篓里还有一块筒骨呢！”骆凤娇嗅着猪脚的焦香味说道。
    “哟，还真有，正好也给拿来煲汤了。”在背篓里翻了翻，还真有一条筒骨在里面。虽然这闷热气候多多少少有点味，但淖水后再煲汤应该没问题的。
    “这骨头里面有骨髓，到时候煮熟了，给你和娴儿子晋尝尝。”骆凌嫣一边用刀背试着敲了敲筒骨，一边说道。
    “嗯嗯，

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>