海棠书屋 > 兽世种田:撩撩夫养养崽

第136章 腌咸菜(4/4)
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    “你、你能教我们吗?”肉制品早已被雌性们抛到脑后,现在她们眼中就只有咸菜。
    “当然可以,腌咸菜很简单,先把芥菜洗干净,挂起来风干一两天,然后用不沾油和水的刀切成合适的大小,再用盐揉搓,腌制半天后,将水分挤干,再放入石坛中,上面压上一块石头,封好坛口,等过个二十几天就可以吃了。”
    腌咸菜的步骤很简单,也没有什么技术含量,腌制起来基本不会出错。
    雌性们一听就学会了,迫不及待想回家试试,都忘了问肉制品,一个个急匆匆离开。
    “啊,糟糕,我家里没有那么多盐,还得去买,”沈时欢听见有雌性慌乱地说,引得不少雌性附和,她不由露出了狡黠的笑。
    晒盐场囤的盐,终于可以卖出去了。
    “我家没有芥菜,有人要和我一起去采吗?”雌性们的说话声渐渐远去,很快就听不见了。
    沈时欢心情愉悦,手里的动作加快,一点也不觉得累,很快就将盆里的芥菜都用盐揉搓了一遍,放到一边静静等待腌制。
    等腌完咸菜,她就做泡菜,鲜辣的泡菜也很爽口,配着烤肉吃是一绝,煮泡菜汤也不错,泡菜饼也很好吃。
    还应该做点果酱,泡水喝也好,做甜点也好,都很不错。这样一想,时间还真是不够用啊。
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