欢拿了一个鸡蛋，单手在锅边缘磕破，鸡蛋落在饼面上，她马上用锅铲将鸡蛋铲散，将蛋液均匀地抹在饼面上。
    做完这些，沈时欢才有空讲解刚才几个动作的要点，“倒面糊的时候不要倒太多，不然面饼表皮焦了，面饼里面还没有熟，倒下去后要马上晃动锅子，让面糊均匀地分布在锅底。”
    “听上去好难的样子，”棠悦本来听说烙饼很简单还挺有信心，看完沈时欢一通操作，她觉得自己受到了莫大的欺骗，脸皱巴巴的，就连肩膀都沮丧地垮了下来。
    不只是棠悦觉得难，其他雌性也觉得操作困难，表情不复先前轻松。
    “看上去难，但是多练几次就没有问题了，”只要动作足够快，在面糊凝固前晃动锅子就可以了，实在不算难。
    “打蛋后要用铲子轻轻地抹匀，如果喜欢吃葱的，还可以在饼上撒一点葱花，这样吃上去会更香，”沈时欢说完，见蛋液已经凝固，她用铲子沿着锅的边缘轻轻推了推，确定没有粘锅后，她又晃了晃锅子，一个颠勺，蛋饼飞起，翻转一圈后平稳地翻了个面落回锅里。
    众人看得目瞪口呆，惊呼都已经到嘴边了。
    “这才是难的地方，”沈时欢表情从容淡定，但她其实自己也捏了一把汗，生怕自己会失手，毕竟是用还不顺手的平底锅第一次烙饼，很容易翻车。
    这一颠勺可是赌上了她作为老师的尊严。
    “……算了，我这辈子大概是学不会了，”棠悦双眼发直，清楚地意识到了自己的厨艺天花

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