。”
    沈时欢拿出一个木质打蛋器，郑重交给棠悦，“顺着一个方向一直搅动，我们能不能吃上好吃的鸡蛋饼就全看你的了。”
    面糊只有打得如牛奶般顺滑，烙出来的饼才好吃，这样费力的活，如果用电动打蛋器只需要十几秒，但现在就只能靠人力了。
    棠悦被赋予了使命，顿时觉得肩上的担子沉甸甸的，她接过打蛋器，用上了吃奶的力气，唰唰唰搅动打蛋器，速度飞快，像是装了电动马达。
    很快面糊就打得丝滑，拿起打蛋器的时候，面糊从上面滑落下来，像是牛奶一样顺滑不黏稠。
    “像是这样，面糊就打好了，”沈时欢给大家展示了一下最后成品的面糊，没有疙疙瘩瘩的面粉团，而是细腻的面糊。
    “接下来我们把锅热好，”沈时欢拿了一个平底锅，放到灶台上，拨灭了一些灶膛里的柴火，“烙饼的时候火不能太大，不然会一下子就让饼烧焦，一定要用这样的小火。”
    雌性们点头，暗暗记下这些要点，目光都集中在沈时欢身上，专注地看着她的一举一动。
    只见沈时欢将手放到了平底锅上方，用手感受了一下锅的温度，确定锅已经烧热了，她取了一点猪油均匀地涂在锅底，滚烫的锅底接触到猪油，油脂香味立刻爆发开来。
    接下来就是关键，沈时欢不敢大意，集中精神，她舀了一勺面糊倒进锅里，在面糊受热成型前迅速晃动平底锅，让面糊均匀地分布到平底锅的每一处，一张薄饼成型了。
    沈时

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